п’ятниця07 лютого 2025
korr.in.ua

Ще один варіант страви з фаршу: ці зрази смакуватимуть на ура (відео)

Ця страва чудово урізноманітнить ваше звичайне меню.
Попробуйте новый рецепт зраз из фарша – они заставят вас облизываться! Смотрите видео!

Зрази – чудова заміна традиційним котлетам. Їх можна запекти в духовці, завдяки чому страва буде менш жирною, але залишиться неймовірно соковитою.

Крім того, вони чудово поєднуються з будь-яким гарніром, особливо зі свіжим салатом. А рецептом смачної страви з нами поділилися на Instagram-сторінці "bouquet_of_bruschettas".

Як приготувати м'ясні зрази

Інгредієнти:

  • курячий фарш – 500 г;
  • варені яйця – 2 шт.;
  • сире яйце – 1 шт.;
  • панірувальні сухарі – 3 ст. л.;
  • цибуля – 1 шт.;
  • сіль, перець, спеції для курки, копчена паприка;
  • олія для змазування;

Спосіб приготування:

1. Змішати фарш з сирим яйцем, дрібно нарізаною цибулею, сухарями, сіллю та спеціями.

2. Для начинки варені яйця нарізати кубиками.

3. З фаршу зробити млинчики.

4. В центр викласти яйце, сформувати вологими руками зрази.

5. Викласти зрази на деко, змастити олією.

6. Присипати копченою паприкою і запікати в духовці при температурі 180 градусів близько 20-25 хвилин.