Вживання газованої води справді впливає на вагу, але не так, як всі вважають.

В останні роки вчені все частіше звертають увагу на здорове харчування — це стосується не лише їжі, але й напоїв. Деякі вважають, що вживання газованої води може бути шкідливим для здоров’я, в той час як інші дослідження вчених вказують на те, що вживання газованої води насправді може бути корисним для зниження ваги, повідомляє Fox News.

Ще 20 років тому керівник медицини в нейрохірургічній лікарні Тессейкай в Осаці (Японія), доктор Акіра Такахаші провів оригінальне дослідження. Тоді він виявив, що газована вода справді впливає на втрату ваги, сприяючи відчуттю насиченості. Це дозволяє зменшити споживання їжі та загальну кількість споживаних калорій. Водночас учений вважає, що однієї лише газованої води, що спалює калорії завдяки поглинанню CO2, "недостатньо, щоб справити суттєвий вплив".

Наприклад, під час гемодіалізу, навіть при безперервному постачанні CO₂ протягом чотирьох годин, споживається всього близько 9,5 г глюкози. На жаль, буде надзвичайно складно пити газовану воду безперервно протягом такого періоду. Як наслідок, на думку вченого, однієї лише газованої води, ймовірно, буде недостатньо.

У новому звіті, опублікованому в BMJ Nutrition, Prevention and Health, команда знову припускає, що газована вода може запропонувати унікальні переваги для здоров’я людини, а також сприяти зниженню ваги завдяки поліпшенню засвоєння глюкози та метаболізму в еритроцитах.

У своїй роботі вчені прагнули проаналізувати фізіологічні ефекти газованої води, оскільки було виявлено, що вона викликає насиченість і моторику шлунка — обидва ці фактори зменшують голод. Команда проаналізувала дослідження 2004 року і виявила, що газована вода може сприяти зниженню ваги, перетворюючись на побічний продукт метаболізму в еритроцитах і збільшуючи виробництво енергії.

Проте, дослідники також виявили, що ефект від газованої води надзвичайно малий, тому не варто очікувати значного результату, просто вживаючи газовану воду. Як наслідок, вчені радять не покладатися на газовану воду як на окреме рішення для зниження ваги. Однак цю стратегію можна інтегрувати в більш широку стратегію здорового способу життя.

За словами головного лікаря та спеціаліста з контролю ваги в Каліфорнії, доктора Кетлін Джордан, вода в цілому надзвичайно корисна для людського організму, але якщо йдеться про зниження ваги, цього недостатньо. Вибір дієти та рівень активності, ймовірно, матимуть вплив, сказала вказана експертка, а медикаменти можуть бути "надзвичайно корисними" для тих, хто бореться з вагою.

Сертифікований спеціаліст з холістичного харчування з Нью-Йорка Робін ДеЧико зазначає, що бульбашки в газованій воді справді можуть створювати відчуття насиченості, але є й інші наслідки. Проте газована вода також може викликати здуття живота та утворення газів. Як наслідок, вчені радять уникати газованої води тим, у кого є хронічне здуття живота, кислотний рефлюкс, грижа стравохідного отвору діафрагми, надмірний бактеріальний ріст у тонкому кишечнику або інші види чутливості шлунка.

Важливо! Ця стаття основана на останніх наукових і медичних дослідженнях і не суперечить їм. Текст має виключно інформаційний характер і не містить медичних порад. Для встановлення діагнозу обов'язково зверніться до лікаря.