Употребление газированной воды действительно сказывается на весе, но не так, как принято считать.

В последние годы исследователи все больше фокусируются на здоровом питании, что включает не только продукты, но и напитки. Некоторые считают, что потребление газированной воды может негативно сказаться на здоровье, в то время как другие научные исследования указывают на то, что газировка может быть полезной для похудения, сообщает Fox News.

Двадцать лет назад доктор Акира Такахаши, руководитель медицины в нейрохирургической больнице Тессейкай в Осаке (Япония), провел уникальное исследование. Он выявил, что газированная вода действительно способствует снижению веса, создавая чувство сытости. Это помогает уменьшить количество потребляемой пищи и общее потребление калорий. Однако ученый подчеркивает, что одной лишь газированной воды, которая сжигает калории за счет поглощения CO2, "недостаточно для значительного эффекта".

Например, во время гемодиализа, даже при непрерывной подаче CO₂ в течение четырех часов, усваивается всего около 9,5 г глюкозы. К сожалению, пить газированную воду непрерывно в течение такого времени будет крайне сложно. В результате, по мнению ученого, одной газированной воды может быть недостаточно.

В новом отчете, опубликованном в BMJ Nutrition, Prevention and Health, команда вновь предполагает, что газированная вода может предоставлять уникальные преимущества для здоровья и способствовать снижению веса благодаря улучшению усвоения глюкозы и метаболизма в эритроцитах.

В своей работе исследователи стремились проанализировать физиологические эффекты газированной воды, поскольку было установлено, что она вызывает сытость и улучшает моторику желудка — оба фактора уменьшают чувство голода. Команда проанализировала исследование 2004 года и обнаружила, что газированная вода может способствовать снижению веса, преобразуясь в побочный продукт метаболизма в эритроцитах и увеличивая выработку энергии.

Тем не менее, исследователи также отметили, что эффект от газировки очень мал, поэтому не стоит ожидать значительных результатов, просто употребляя газированную воду. В связи с этим ученые рекомендуют не рассматривать газированную воду как единственное решение для похудения. Вместо этого эту стратегию можно интегрировать в более широкую программу здорового образа жизни.

По словам доктора Кэтлин Джордан, главного врача и специалиста по контролю веса в Калифорнии, вода в целом очень полезна для человеческого организма, но для эффективного снижения веса этого недостаточно. Выбор диеты и уровень физической активности, скорее всего, окажут влияние, заявила она, добавив, что лекарства могут быть "чрезвычайно полезными" для людей, борющихся с избыточным весом.

Сертифицированный специалист по холистическому питанию из Нью-Йорка, Робин ДеЧико, отмечает, что пузырьки в газировке действительно могут создавать ощущение сытости, но есть и другие последствия. Однако газированная вода также может провоцировать вздутие живота и газообразование. В результате ученые советуют избегать газировки тем, у кого есть хроническое вздутие живота, кислотный рефлюкс, грыжа пищевого отверстия диафрагмы, избыточный бактериальный рост в тонком кишечнике или другие виды чувствительности желудка.

Важно! Эта статья основана на последних научных и медицинских исследованиях и не противоречит им. Текст носит исключительно информационный характер и не содержит медицинских советов. Для установления диагноза обязательно обратитесь к врачу.